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園長です

メモ

コンピュータのことはよう分かりません。ご迷惑かけるかもしれませんが、よろしくお願いします。 当園の作物は、全て、近くで調達した有機肥料を中心に、農薬をできるだけ使わずに栽培しています。
本園の農薬について
土佐文旦の食べ方1 生食
小夏の食べ方
一番たくさん食べられるのは生食です!
文旦をきれいにむくのはなかなか手間のかかる仕事です
いちいち包丁や皿を用意するのは面倒くさい、高知の男のむき方紹介
1.文旦を逆さまにし、親指を立て、ワシワシ皮をむく
2.両手親指を差し込み二つに裂く
3.一人で食べるなら、さのうを口でかみ切りながら、果肉を食べる
この方法は、文旦のうまみとともに、オレもまだやれると言う達成感まで味わえ、体力を測るには最適です。ただし、汁が四方八方に飛び散りますので、事前にシートを敷くなどの準備をした方がいいでしょう