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T10
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タンカンは亜熱帯性に適した柑橘類です。
沖縄のタンカンが有名ですが、土佐清水市でも栽培できます。
タンカンの旬は2月中旬~3月中旬、果実はみかんよりやや大きく平均150前後です。
外皮は3~4㎜と硬く厚みがあってゴツゴツしていて手で剥くことが難しいのでナイフを使ってください。
くぼみがあったり、傷が入ったりと見た目はよくありませんが、少ない酸味とさわやかな甘味のバランスが絶妙です
例年、2月が販売期間です。
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